Na twardo, na miękko, w jajecznicy. W kluskach, makaronie, zupie, w cieście, na świątecznym stole. Statystyczny Polak zjada 207 jajek rocznie.
W jakich okolicznościach powstaje jajko?
Metoda chowu klatkowego lub systemu klatek bateryjnych (3) - powszechnie akceptowana przez kupujących, powszechnie pozbawionych wiadomości na temat jej brutalności:
- w klatce o rozmiarach 50 x 50 cm utrzymuje się przy życiu od 5 - 7 kur
- klatki ustawia się w poziomach od 6 - 8, jedne na drugich
- ptaki nie mają żadnych szans na naturalne zachowania jak machanie skrzydłami, rozciągnie, grzebanie czy kąpiel piaskowa
- nie mają grzęd, gniazd, ściółki
- często nie mają całych dziobów i pazurów (stres w jakim żyją wywołuje w nich agresję i wzajemne ataki)
Metoda ściółkowa (2) - alternatywa dla kupujących niepozbawionych podstawowych wiadomości na temat warunków hodowli zwierząt:
- ptaki trzymane są w kurnikach w maksymalnej gęstości 9 zwierząt na m2
- mają skrzynki z gniazdami
-
każdy ptak ma zapewnione minimum 15 cm grzędy, dostęp do urządzeń
umożliwiających kąpiel piaskową, drapanie i gniazdowanie, ruszanie się
i grzędowanie
Metoda chowu na wolnym wybiegu (1) - znana konsumentom, którym nieobce jest pojęcie „dobrostanu zwierząt”:
- ptaki żyją w kurniku, ale mogą z niego wychodzić na zewnątrz
- mogą grzędować, wybierać miejsce gniazdowania i realizować wiele z ich normalnych zachowań
Metoda produkcji ekologicznej (0) – wybierana przez świadomych obywateli znających wartość wyborów konsumenckich:
- ptaki realizują swoje naturalne zachowania w pełnej swobodzie
Kupuj jajka z głową, bo każda z metod ma swoją cyfrę umieszczaną na skorupce:
0 – produkcja ekologiczna
1 – wolny wybieg
2 – chów ściółkowy
3 – chów klatkowy
Czytaj: Raport Kupuj jajka z głową opracowany przez Klub Gaja
[źródło: www.klubgaja.pl/projekty/wspolpraca_wyszehradzka]
Na podobny temat
|
Poślijmy tam Wałęsę, on zrobi dobrą r...
Tylko pochwalić! P. Labuda, główna po...